PYTANIA I ODPOWIEDZI

Jakie śniadania brać do pracy?

Najszybsze będą przygotowane dzień wcześniej puddingi z nasion chia, wygodne są również tłuszczowe koktajle oraz po prostu sałatki.

Może to być też  najprostsza kompozycja składników z tablic z produktami, np. dwa jajka na twardo, pokrojony pomidor, ogórek, awokado, orzechy, oliwki. Kombinacji jest naprawdę sporo - rozłóż tablice i kombinuj.

Co pić w trakcie postu IF?

Tylko czysta woda i czarna kawa parzona lub z ekspresu. Zioła i herbaty nie mamy pewności, czy mają w składzie węglowodany, ponieważ nie mają tabel odżywczych na opakowaniu, aby sprawdzić, więc też unikamy w czasie trawnia postu.

Strona e-booka 64.

Jak rozpoznać dobry olej kokosowy?

Powinien być rafinowany, czasami zastępczo określany jako bezzapachowy. Jedyny składnik, jaki powinien mieć, to olej z miąższu kokosa. Kieruj się także smakiem, aby w potrawach był zjadliwy.

Czy można mąkę migdałową zamieniać na zmielone inne orzechy? Np. laskowe.

Tak, tylko nie wiem, jak się zachowa przy niektórych wypiekach, ale np. żeby dodać do koktajli, do puddingu chia, posypać naleśniki - będzie doskonale.